Unser Philosophie ist:  „kleine, frische Küche in reizvoller Umgebung“

Die Küche ist taufrisch, abwechslungsreich und natürlich, und das im Wechsel der Jahreszeiten. Keine Gewalt am Herd. Das Berggasthaus pflegt eine liebevolle und ambitionierte Küche. Die Rezepturen konzentrieren sich auf die Produkte. Sie sollen schmecken, was Sie bestellt haben!                                               Wir verzichten strikt auf die Verwendung von industriell vorbereitetem, so genanntem „convenience-food“ sowie der Zugabe von Geschmacksverstärkern, Aroma- und Farbstoffen.  Nur was top-frisch und von bester Qualität angeboten wird, bestimmt die ständig wechselnde Speisekarte. Diese ist daher klein, das Angebot aber wird Sie begeistern!

Als Ergänzung halten wir natürlich unsere Getränkekarte bereit, in der der Weinliebhaber zwischen ca. 110 verschiedenen Gewächsen wählen kann.